爱尔兰塞特犬出生后8－12个月即达性成熟。建议完全性成熟以及生殖系统发育完善后再考虑生产，一般建议2岁以后再生产。生产配种建议找同品系的狗狗或和狗狗相同体型的公狗狗，以免胎儿过大造成难产，此外第一胎母狗通常没有经验，建议主人暗中观察，若有异常及时就医。当爱尔兰塞特母狗在发情期与公狗交配后约1个月内，母狗不会有很大的变化，通常兽医能在24~32天之内诊断出母狗是否怀孕，因为子宫内充满液体的羊膜会将胎儿包裹着，摸起来就像是小的绷紧的圆球。但对体型大肥胖或神经质的母狗来说，想触诊出子宫中是否有小狗，可能白费时间。怀孕49天之后，可利用X-光摄影，看看共怀有 几只小狗。怀孕五至六周的母狗需要吃更多的食物，食量一般会增加三分之一至一半左右，此时，应该让母狗少量多餐，因为发育中的胎儿占据了腹部很大的空间，大量的进食会使母狗，肚子过胀。这段时间内，为促使乳汁的分泌，母狗必须吃些高质量的蛋白质，奶酪，蛋，肉还要补充一些维生素和矿物质，其中钙补充是不可忽略的。