德国猎梗是从猎狐梗和古老的黑、红色英国粗毛梗中培育出来的。体型相对比较小的犬类，适合作为家庭伴侣犬，汽车旅游陪伴犬和野外狩猎犬。归属于工作犬，以灵敏的鼻子而闻名。披毛普通，厚而密实，有硬毛和短毛两个类型。除了在巴伐利亚培育的品种之外，祖先全为包括威尔士梗和猎狐梗在内的不列颠梗犬。在猎取野猪时可以用吠叫来进行驱赶和围困，尽管体型不大，但却是大型猎物如熊和山狮的难对付的对手。头部：头部伸长，吻端不尖，有点像楔形，吻部比颅部稍短。前臂：直而平行,后肢骨量充足，肌肉发达。德国猎梗是一种小型犬，最早是在19世纪在德国研究出来的。