平毛猎狐梗身上的白毛是专门培育的，为了对付狐狸，更是为了自我保护。因为当梗犬从土坑里爬出来时，往往全身沾满泥土，因此有些不幸的梗犬会被自己的伙伴，一些大型猎犬误认为是狐狸之类的猎物，而惨遭攻击。为了避免这种混淆，育种专家将梗与猎狐犬配种，于是产生了白色被毛。刚毛猎狐梗除了毛皮浓密粗糙之外，在其它方面和短毛种完全相同。短毛犬要比刚毛犬早20年出现在犬展中，但后来刚毛种的受欢迎程度超过了短毛犬。虽然短毛猎狐梗没有刚毛猎狐那么出名，但是它的特征非常容易辨认，在1876确定品种标准之后，在欧洲，尤其是北欧的瑞典，受到很大的欢迎。