舒柏奇犬是没有攻击性的，且是一种极好的，忠实的看门狗。也是一种好奇、对周围每件事物都感兴趣的狗，对陌生人有所保留，必要时，随时准备保护自己的家庭和财产。他显示出自信而独立的个性，反映出该品种最早培养出来的目的是看门狗和捕裂害兽及害鸟。舒柏奇犬是一种敏捷、活跃的看门狗，而且可以捕猎害兽和害鸟等。其外貌是小型、粗壮、象矮脚马、黑色、没有尾巴的狗，脸象狐狸。他拥有正方形轮廓和与众不同的被毛，包括竖立的脖圈、披风和“裙裤”。所有这些特征，形成了他独特的外貌，轮廓显得从马肩隆向臀部倾斜。雄性明显显得雄壮，但不粗糙;雌性明显显得饿柔美，但不过分纤细。