埃及猫的外形特征有以下几点：一、埃及猫的身材适中，强健的肌肉中最为发达分别是颈和肩两部分。它的四肢较其他猫种长，后腿长于前肢。肢体协调，并且能用爪尖站立起来。二、埃及猫的头部呈现略圆的楔形，且大小适中，额头到鼻梁部分有些隆起。额头、脸颊和侧脸较为丰满。嘴不尖，公埃及猫的下腭较发达。三、埃及猫的眼睛呈杏仁形，且很大，眼梢稍向上吊，颜色为玻璃绿、粟绿色或淡绿色。埃及猫高兴时，眼睛是绿色的，当它生气时，会转为琥珀色。