东部箱龟主要以蔬菜、水果和少量谷物类食物为主，其中包括苹果、胡萝卜、甜菜、藜麦、紫薯、玉米、芦笋等。东部箱龟杂食性，以浆果、蕈类、蚯蚓、蜗牛和昆虫为主食。人工饲养下一般可喂食50%动物性蛋白质如蟋蟀、面包虫、小鱼等，40%青菜和水果，10%的野草如苜蓿或蒲公英等，食量很大。箱龟靠视觉和嗅觉来辨别东西，所以食物也一样。需要给箱龟一个刺激，让它来吃。建议每次肉食或活饵料搭配植物喂养。肉食：低脂狗粮，熟鸡肉，牛心(都需要按体型切好);活饵：蟋蟀、大麦虫(面包虫)、蚯蚓、小鼻涕虫、蜗牛等;植物：浆果、红色水果、其他水果小量提供就好;蔬菜需喂养营养价值高的;其他物质：维生素，矿物质，水。