山龟能认识主人，但只是它习惯主人后本能的条件反射。当主人在给山龟喂食的时候，它将头部伸出来，或者在主人靠近时，主动兴奋的爬到主人身边，就说明山龟认识主人。但是抚摸山龟的时候，要注意防范，以免被山龟咬伤。了解了山龟认识主人后，在来了解下山龟都吃什么吧。为满足山龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。