原来这就是原产于云南省富源县的大河乌猪!

发布用户: 喜旧之人คิดถึง 发布时间:2023-08-29 20:20:06
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大河乌猪,原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种,其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交,经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。富源县大河乌猪产业发展的现状:总量不断扩张,产值逐年提高大河乌猪2003年2月被列为国家级猪新品种、2007年9月获国家工商总局商标局“富源大河乌猪”地理标识证明商标,以其良好品质和迅速发展的市场空间受到养殖...

大河乌猪,原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种,其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交,经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。

富源县大河乌猪产业发展的现状:总量不断扩张,产值逐年提高 大河乌猪2003年2月被列为国家级猪新品种、2007年9月获国家工商总局商标局“富源大河乌猪”地理标识证明商标,以其良好品质和迅速发展的市场空间受到养殖户青睐。

大河乌猪母猪与“大约克”种公猪杂交生产出来的“二元杂”猪,更具有育肥性能好、增重快、瘦肉率(58%)和肌脂高、骨细皮薄、肉质鲜嫩、后腿比例大、腌制失水率低等显著特点。

原来这就是原产于云南省富源县的大河乌猪!

大河乌猪是在大河猪基础上适度导入外血育成的新品种,具有耐粗饲、抗逆性强的特点。母猪发情明显、产仔多、繁殖性能优良,初产9.20头,经产达12.51头。肌肉脂肪含量高(5.24%),肉质细嫩味美,纯种及杂交猪是开发优质鲜肉和腌制火腿的原料猪种。生产水平与其他发达地区相比,仍有一定差距,具体表现在母猪繁殖率不高、仔猪存活率低、饲料利用率低等,制约着大河乌猪产业化发展。

大河乌猪被毛乌黑,毛尖略带褐色,在阳光照射下显黄色,俗称黑火毛,体质结实,体型匀称,各部位结合良好;头大小适中,嘴直长,端部有三道浅皱纹,又称“三道箍”;额部有菱形浅皱纹,耳尖下垂,体躯较长,背腰平直,胸部宽深,后躯丰满,腹部紧凑,乳房发育良好,乳头6---7对,四肢健壮,肢蹄结实。以肌内脂肪含量高为显著特征,具有肉质好,瘦肉率适中,生长快,耐粗饲,抗逆强强等优良特性。

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