骨骼健壮的皖南花猪，大家知道吗？

皖南花猪是安徽省著名地方品种之一，主要分布在黄山以南、新安江上游的皖南地区。皖南花猪属地方猪品种，其体型中等，被毛因花色不同大致可分为6种，其中以六白花（全身被毛黑色，而鼻缘、尾端、四肢呈白色）、两头乌（头颈及臀部黑色）、乌云盖雪（身体上半部全为黑色，而胸腹以下均为白色）居多。

脸面多呈狮头型、马脸型和脏头型，皮肤细致无皱褶。具有性成熟早，母性好，繁殖率高，哺育率高，瘦肉率高、肉品质好、耐粗饲、抗病抗逆、繁殖率高等优点。

一、生物特性

皖南花猪对饲养、管理条件要求低，抵御动物疫病的能力强，适宜本地的农户散养。该品种具有六大特点：一、成熟早，繁殖率高，经产母猪每胎10～14头，高产期7～12胎；二、乳头多，一般7～8对，母性好，哺乳率高达96%以上；三、耐青、粗饲料。四、抗逆性和抗病力强；五、性情温顺，易于管养；六、后期成肥快，肉质好，适宜腌制咸肉、火腿。

二、体貌特征

皖南花猪体格中等，体质偏于细致疏松，属肉脂兼用型猪种。全身被毛为黑白两色，皮肤呈粉红色，四肢下端为白色。头型分为狮头型和马脸型两种，狮头型，体型大，粗犷；马脸型，体型中等，清秀。皖南花猪骨骼健壮，四肢坚实，体态协调，躯体结构前小后大，前低后高，前窄后宽，背腰凹型弯曲，腹部下垂，臀部丰满。乳头7～8对，粗且对称排列，发育良好；四肢粗壮、直立；成年猪尾长30-35cm；肋骨13对。花型多为乌云盖雪、六白、两头乌和少量马鞍花四种，头额部均有一撮白色“流星”，四肢、马尾部末端以及腹部为白色。