水晶虾 　　卵白质关于于许多动物都是十分要害的养分元素，关于于水晶虾来说也是一般。卵白质被胃肠中的酵素所领会，转移为许多基原物资——氨基酸。他们从肠道接收并加入轮回体系，再联合成链状或者网状的卵白质分子。　　针关于没有共的生物有10-11种必定氨基酸，庸俗来道便是生物自己体内无法合成的氨基酸便是必定氨基酸，由于它们无法在生物构造内由其余的食物因素转移制作，必定从食物中直交获得。更加是离氨酸（Lysine）和甲硫氨酸（Methionine），所以水晶虾的食物核心应相映减少没有共品种的食物根源，不管是动物仍旧植物的，以保证食物中有周到的养分。