对于新手而言，草金鱼是很好照料的入门鱼，毫无疑问是最好养的金鱼。草金体质强健，适应性强，食性广，非常容易饲养。草金鱼对氧气的要求不高，在温度为0~39℃的水体中都可以生存下来，它们对于水温突然变化的耐受范围要比其他金鱼稍微广一些，最多可以适应7~8℃的水温变化。草金鱼是最接近原始鲫鱼的金鱼，它们几乎保留了鲫鱼所有的体征，包括纺锤形的体型，只是体色不同。纺锤形的体型保证了金鱼骨骼、内脏以最自然的姿态存在。有些品种的尾鳍发生变化变得更长更漂亮，如燕尾草金等。