娃娃鱼不适合哪些人吃？禁口其实很重要

娃娃鱼是目前国家的一级保护动物，野生的是不能吃的，属于犯法。但是人工养殖的可以。娃娃鱼的学名是大鲵，是现存最大的一种两栖动物，因它是与恐龙同一时代出现的，并且有延续到现在，所以被称为“活化石”。因它的叫声很像小孩子的哭声，而且有四条短又胖的腿，加上前脚还有五个趾，像是婴儿的手臂，所以，俗称“娃娃鱼”。

市面上出售的都是人工养殖的，娃娃鱼的肉质鲜美，全身上下都是宝。但是对于有高血脂以及痛风的人群来说，并不友好。因为它含有过高的不饱和脂肪酸，对高血脂以及痛风的人来说是大忌。

那么，它究竟适合哪些人群食用呢？娃娃鱼对于产后虚弱、体弱多病的人来说是大补的东西。

①孕妇、产妇。孕妇以及产妇在怀孕和生产后对于营养的需求极大。在怀孕时母体的营养储备对宝宝的生长发育有至关重要的作用;生产后的母体是最为虚弱的时候，气血两虚。坐月子时期所摄取的营养对产后恢复很关键。这时候的产妇要多喝老汤，不仅可以摄取必要的营养，还可以起到一个催奶的效用。这个时候来一蛊娃娃鱼炖出来的汤是再好不过的了。

②体质虚弱，免疫力低下，亚健康的人群。我们身体的免疫系统是人体用来抵御外界细菌、病毒等入侵的保卫系统;人体的免疫系统有了漏洞的话，人就出现体质变虚弱、营养不良、食欲不振、乏惫无力、睡眠不足等一系列症状。

③患肿瘤、癌症的病人。癌症是一种极大消耗性的疾病，再加上多次手术时的大伤元气，还有放疗以及化疗所引起的一系列不适――呕吐、食欲降低、腹泻等等肠胃反应。严重影响到了人体对于营养的吸收和利用。这个时候适当的营养调理就显得极为重要。