过山风不会主动攻击人。过山风不会主动攻击人类或牲畜，但过山风属于凶猛度极高的品种，当人类接近它时，它会颈部扩张，前身竖起，并主动发动攻击。过山风制敌于死的效率是很高的，人类被其咬伤后，大约半小时内就会毒发身亡。被蛇咬伤后实行早期急救尤为重要。要遵循冷静、结扎、冲洗、排毒的原则进行。用打火机点燃火烧灼伤口，这样容易破坏蛇毒的毒性；在伤口近心脏一端扎住血管，避免蛇毒扩散，但切记扎1—2小时后要松一次，否则易引起肢体坏死。到水源地冲洗伤口，在伤口齿痕为中心，划开2cm—3cm长的十字形，用拔毒罐或者另外吸取工具引流走毒血。绝不能用嘴吸，不然会对口腔黏膜引起二次中毒感染。及时去附近大医院就医。