中华眼镜蛇常年生活在中国、越南以及老挝等国境内，主要是在中国中南部分布最广，它们大多数时间都是躲藏在路边、农田以及池塘等地。在中国安徽、重庆、福建、广东、广西、贵州、海南、湖北、湖南、江西、浙江、云南、香港、澳门、台湾等地都有分布，国外在老挝人民民主主共和国以及越南也有分布。此外，中华眼镜蛇还有不少别称，比如舟山眼镜蛇、白颈乌、包呼、蝙蝠蛇、扁颈蛇、扁头蛇等，在广东、广西、香港俗称饭铲头，台湾则称之为饭匙倩、饭匙铳、膨颈蛇。